Недавно Минсельхоз РФ запустил конкурс на создание концепции развития экспорта отечественного вина. По задумке, обладатель первого места должен будет исследовать рынки Китая, Африки, Латинской Америки и другие. А какие отечественные вина реально соответствуют мировым стандартам? Об этом FP.News спросил руководителя отдела аналитики исследовательской компании NTech Дарью Акимову.
Площадь виноградников в России составляет около 100 000 Га, с них ежегодно собирают около 700 000 тонн винограда, предназначенного для производства вина. В нашей стране небольшое количество винных хозяйств, если сравнить с европейскими странами. Например, в Италии винных хозяйств около 40 000, а в России их меньше 1000, потому что не вся территория страны предназначена для выращивания винограда, пригодного для производства вина. Несмотря на это российское вино считается вином хорошего качества, — пояснила эксперт NTech.
В РФ, по словам Акимовой, с 2018 года выпускается винный гид, куда традиционно входят выдающиеся представители. Так, например, в исследовании за 2021 год было представлено 600 вин от 47 производителей, которые, в свою очередь, представляют семь основных винодельческих областей страны. 70 % всех вин, то есть более 400 образцам, члены жюри поставили достойные оценки.
Вина на этом конкурсе оцениваются по международным стандартам с привлечением иностранных экспертов. Российские вина, занявшие призовые места, можно точно считать теми, что соответствуют мировым стандартам.
На лидирующей позиции в топе красных сухих вин оказалось «Крю Лермонт» Саперави – вино ЗНМП «Сенной» компании Фанагория. Вторая отдана «АВ Кюве» ЗГУ «Крым» производителя Alma Valley, который ранее уже получал отличные оценки экспертов. Бронза за «Винодельней Мысхако» с одним из самых дорогих вин «Пти ВердоРенессанс» ЗГУ «Кубань».
Лидирующее место из всех белых сухих заняло «Алиготе Инкерман» ЗГУ «Крым» завода Inkerman. Серебро забрало «ЗБ вайн Совиньон Блан» ЗГУ «Крым» крымского производителя «Золотая Балка» – ZB Wine My Bastard. А на бронзовой позиции вино столовое сухое белое «Шардоне отборное» под брендом Esse.
Некоторые отечественные вина регулярно попадают в международные топы. Например, семь российских вин входят в престижный международный рейтинг Роберта Паркера. Они, отмечает эксперт NTech, имеют наивысшие оценки: от звания «очень хорошее вино» до звания «выдающееся вино».
В лидерах этого рейтинга два урожая красного ассамбляжа винного хозяйства Лефкадия: Лефкадия 2012 и 2014 года. 89 баллов получили Фанагория Шардоне «100 оттенков белого» 2016 года и 87 баллов у Фанагория «100 оттенков красного» Саперави.
Российские вина, которые входят в престижный международный рейтинг Роберта Паркера:
– 2017 Имение Сикоры Рислинг позднего сбора − 88 баллов
– 2016 Фанагория Сто оттенков белого Шардоне – 89 баллов
– 2016 Фанагория Сто оттенков красного Саперави – 87 баллов
– 2016 Имение Сикоры Рислинг Семейный Резерв – 90 баллов
– 2015 Имение Сикоры Каберне Совиньон Семейный Резерв – 88 баллов
– 2014 Имение Сикоры Каберне Совиньон Семейный Резерв – 89 баллов
– 2014 Имение Сикоры Рислинг Семейный Резерв – 88 баллов
В России производят достойное мировых стандартов вино, отметила собеседница. Россия входит в топ-10 стран по потреблению вина, но не входит в топ по производству. Стране все время приходится импортировать к себе вино, но своего вина на экспорт немного, несмотря на то что у российского вина нашлось бы и существует немало любителей и ценителей по всему миру.
Дело в том, что объемов производимого вина хватает пока что только на внутренние нужды. Это можно объяснить тем, что только южные регионы большой страны подходят для виноделия и производства винограда. А также тем, что на расширение площадей под виноградники требуется довольно много времени, не менее трех-пяти лет. Российское виноделие сейчас стремится расширить территории виноградников, и вполне возможно, что в будущем российского вина на мировом рынке станет больше, — заключила Дарья Акимова.