Сегодня у меня насыщенный день и совершенно нет времени на кулинарные изыски, а кормить семью — надо. Поэтому я беру себе на помощь медленноварку. Заряжаю на несколько часов и занимаюсь своими делами. Просто, вкусно, как из печи в горшочке. Ингредиенты. Приготовление. Перловку замачиваем на ночь: промываем, заливаем водой. Замачивать можно до 10-12ч. Утром еще раз промываю перловку, выкладываю на дно чаши, кладу лаврушку, мелко рубленные чеснок и зелень, сверху бедра, которые посолила и поперчила отдельно, все заливаю 2-мя стаканами соленой воды со специями, накрываем крышкой и ставим на режим LOW на 4 часа. У меня чуть раньше приготовилось. При подаче посыпать крошкой пармезана и зеленью.
Сегодня у меня насыщенный день и совершенно нет времени на кулинарные изыски, а кормить семью — надо. Поэтому я беру себе на помощь медленноварку. Заряжаю на несколько часов и занимаюсь своими делами. Просто, вкусно, как из печи в горшочке.
Ингредиенты.
- 1 стакан перловой крупы
- 4 куриных бедра
- 2 зубка чеснока
- 1 ст л пармезана для подачи
- зелень по вкусу
- сванская соль
- 2 стакана воды
- лавровый лист
Приготовление.
Перловку замачиваем на ночь: промываем, заливаем водой. Замачивать можно до 10-12ч.
Утром еще раз промываю перловку, выкладываю на дно чаши, кладу лаврушку, мелко рубленные чеснок и зелень, сверху бедра, которые посолила и поперчила отдельно, все заливаю 2-мя стаканами соленой воды со специями, накрываем крышкой и ставим на режим LOW на 4 часа.
У меня чуть раньше приготовилось.
При подаче посыпать крошкой пармезана и зеленью.