Легкие маффины

Кол-во порций: 12

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

• 2 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 стакана пшеничной муки
• 1/2 стакана яблочного сока
• 3 ст.л. изюма
• 3 ст.л. коричневого сахара
• по 2 ч. л. ванильного сахара, корицы и разрыхлителя
• 2 яблока
• 1 баночка детского яблочного пюре
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 яйца

Способ приготовления

1. Смешать сухие вещества, добавить тертое яблоко, яблочный сок и пюре, растительное масло и желтки.
2. Белки взбить в крутую пену и аккуратно ввести в смесь.
3. Тесто разложить по 12 формочкам для маффинов и выпекать в духовке 20-30 минут при 200º.
4. Готовые маффины можно поместить в большой платиковый контейнер и хранить в холодильнике в течение 5 суток.
5. В вегетарианском варианте вместо яиц использовать тофу.

Приятного аппетита! :))

Подпишись на наш канал, чтобы не пропустить больше рецептов! Индивидуальное* меню специально для Вас на нашем официальном сайте "Простая диета".

*не является лекарственным средством, всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом.