Все вы слышали, что холестерин бывает «хороший» и «плохой». Формула его довольно сложная, но, поверьте, не настолько, чтобы выбирать нравственные ориентиры. Если внимательно посмотреть на формулу, можно заметить группу ОН – получается это спирт? Тогда по химической классификации это холестерОЛ? Только это странный спирт, спирт нерастворимый в воде. Так как холестерин нерастворим в воде, для транспортировки по крови ему нужны «транспортные» молекулы. Специальные белки, которые упаковывают большое количество молекул холестерина в частицы, которые помогают транспортировке. Есть два типа такого «транспортного белка»: Таким образом, становится ясно, что важен не столько уровень холестерина в крови, сколько соотношение «плохого» к «хорошему» холестерину или еще точнее апоА1 к апоВ. Сейчас важно отметить, что у 50% европейцев повышен уровень холестерина в крови. А у 37% американцев уровень холестерина требует приема препаратов, которые, условно говоря, снижают его уровень. Но только половин
МИФ О СЕРДЦЕ №2: Холестерин может быть «хорошим» и «плохим»
8 августа 20228 авг 2022
2812
2 мин