Факт №9 Микрозелень и проростки это не одно и то же
Микрозелень и проростки отличаются разными стадиями роста.
Проростки используются сразу же после прорезывания корешков, а микрозелень – когда образуются семядольные листочки.
Также есть различия в периодах созревания. Проростки можно употреблять в пищу через 2-4 дня, а в случае с микрозеленью, нужно ждать 1-2 недели.
Хотите больше фактов о микрозелени?
- Вы тут =)
Понравилась статья? Переходи в наш Блог Vitamincus, там много всего интересного!
Или подписывайтесь на канал и читайте нас тут, в Дзене.
Материал взят с нашей статьи на сайте: 10 интересных фактов о микрозелени