Всем большой привет! Делюсь сытным горячим из риса с мясом на обед или ужин. Готовится все в одной сковороде, нарезаю, добавляю, обжариваю, все очень вкусно, а главное нравится семье, как мужу, так и детям, давайте готовить! Каждый день на моем канале выходят новые рецепты: выпечка, консервация, горячие блюда, салаты, поддержите меня лайком, оставляйте комментарии, для меня очень важно!
РЕЦЕПТ:
Рис - 1 стакан (200 гр.)
Вода - 500 мл.
Куриное филе (любое мясо) - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика (по желанию)
Томатная паста - 1 - 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Специи (паприка, зира, куркума) - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
На разогретую сковороду вливаю растительное масло
Обжариваю лук пару минут
Морковь 1 шт. натираю на крупной терке
Обжариваю еще пару минут
Куриное филе 300 гр. нарезаю на кусочки
Отправляю к овощам и обжариваю до изменения цвета мяса
Натираю чеснок 3 зубчика
Добавляю соль, черный перец молотый по вкусу
Добавляю специи по вкусу (у меня зира, паприка, куркума)
Добавьте ваши любимые
Перемешиваю
Добавляю пару столовых ложек томатной пасты
Добавляю сахар 2 ч.л. (по желанию)
Снова перемешиваю
Рис 1 стакан (у меня круглозерный) тщательно промываю под проточной водой
Распределяю сверху на овощи с мясом
Заливаю водой 500 мл.
Накрываю крышкой, как закипит солю
Уменьшаю огонь до минимума и готовлю под крышкой минут 20 - 30
Выключаю огонь и даю рису постоять еще 10 минут
Очень вкусно, сытно и просто!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
СПАСИБО ЗА ПОДПИСКИ И ЛАЙКИ! ОСТАВЛЯЙТЕ КОММЕНТАРИИ, ДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ, МНЕ БУДЕТ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!