Веселая статья и не рекомендация к действию! 😉
***
Рацион онкобольного может быть очень скучным и по настроению напоминать постные ржаные оладьи на воде. Не для всех! Но все же..
В своих статьях я опираюсь только на историю мужа, у которого рак мозга, поэтому.. -
никого и ничему не учу! 😉
***
Вчера ближе к вечеру приготовила ржано-овсяные оладьи на кефире (пост об этом можно прочесть на канале).
Мы поужинали ими, запивая шиповником.
Ну, грустно... 😑 Скучно и грустно, Друзья!
Больше трех штук не съешь, их вкус хорош, но непривычен, поэтому легли спать на полупустой желудок.
Когда сегодня ночью меня одолела очередная бессонница, я подумала: "А ведь можно замаскировать в оладьях... 🤔"
Дальше я не могла придумать название блюду, рецепт которого вертела в голове.
***
Утром, когда возвращались из больницы (Рома сдавал кровь перед третьей химиотерапией), зашли в магазин и я купила все, что "чудилось" мне в ночных фантазиях 😁
Не скажу, что я изобрела "НЕЧТО". Нет!
Но вкупе со всеми ингредиентами - я такое ела впервые 🤦♀️😁
***
Итак! В процессе выбора фотографий для веселой статьи на ум пришло незатейливое, но! говорящее название 😁
Встречайте!
"Веселые оладушки"! 😁
1. Берем вчерашние ржано-овсяные оладушки и весело выкладываем основу на противень 💃
***
Не пужайтесь, граждане! (с) Они тонкие и нежные! 😉
2. Берем один спелый и вкусный помидор, чеснок и немного сметанки и весело превращаем их в блендере в "задиристую" жижу!
***
3. Весело и обильно смазываем "задиристой" жижей основу из оладушек!
(Роме нельзя есть химические кетчуп и майонез из магазина, поэтому я придумала жижу из менее химических помидора, сметаны и чеснока)
***
4. Весело режем на забавные треугольники куриный рулет! ✌
***
5. Извлекаем маринованные огурчики и маслины из грустных банок и ... Правильно! 😁 Весело режем на красивые фигуры!
***
Не забыли включить духовку на 220 градусов? 😬
Скорее включайте!
У нас духовка старая, поэтому на 220 ничего не сгорит 😁
***
Тем временем начинается самое важное! ✌
6. Выкладываем на "задиристую" жижу забавные треугольники!
***
7. Делим блюдо пополам и на одну сторону выкладываем огурчики, на другую - дольки очищенного помидора!
***
8. Забрасываем всю эту красоту колечками маслин! 💪
***
На этом этапе "загрузка" временно прекращается и я командирую противень в разогретую духовку на 15 минут!
***
Достать! Посыпать блюдо сыром (Рома очень любит сыр, поэтому я не жалею) и отправить почти готовые "Веселые оладушки" в духовку еще на 5 минут!
Листайте ГАЛЕРЕЮ! "Веселые оладушки" в разрезе 👇
***
Лишнего жира в блюде нет. Все в собственном соку!
А "задиристая" жижа очень здорово сделала ржано-овсяные оладьи сочными.
***
Ела подобное впервые. На вкус очень необычно.
Большую роль играют именно ржано-овсяные оладьи, которые дают более 40% вкуса.
Мы с Ромой пообедали этим кулинарным безобразием в 11-30.
Съели по два кусочка и, скажу я вам, сейчас почти 16-00 и мой зверский аппетит еще спит 😁
Весело, Друзья! ✌
***
А если честно, хотелось бы приготовить "Веселые оладушки" с хорошими, дорогими маслинами, настоящим сыром, а не сливочным от "Пестравки"...
Да и сметанку бы нежирную деревенскую..
Вот тогда бы я сказала - Натулька с Ромой гурманы 😉
А впрочем, и так все вкусно!
***
Всем горячий привет и отличных выходных!
Обязательно будьте сыты и крепко здоровы!
Обнимаем вас! 💖
Жду всех в нашем дружном онлайн-кафе "ФАРШИК - Your comments" ☕ (в комментариях) 👇
***
#рак мозга #онкология #астроцитома #здоровье #фаршик дзен #россия #онкобольные #мотивация #оладьи #рецепт