Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Если у вас есть бананы в холодильнике и нужно вкусно накормить семью или гостей, то этот рецепт вас выручит на все 100 процентов.
Предлагаю вам приготовить необычные и очень вкусные мини оладьи, которые без сомнения понравятся всем без исключения.
Оладьи получаются очень ароматные и легкие, дети их просто обожают.
📌Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- Бананы 3 шт
- Яйцо 1 шт
- Кефир 100 мл
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ст/л
- Сода
- Мука 100-120 гр
- Растительное масло
Важно! Кефир и яйцо обязательно должны быть комнатной температуры.
Ну, что приступим к приготовлению!
В миску вбиваем яйцо, хорошо взбиваем венчиком и добавляем кефир, а также на кончике ложечки немного соды.
Даем постоять пару минут, добавляем соль и сахар, хорошо перемешиваем.
Постепенно вводим муку постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки и тесто было однородной консистенции.
Банан очищаем от кожуры и нарезаем небольшими медальонами.
Ставим сковороду на плиту наливаем немного растительного масла, окунаем медальоны бананов в тесто, а затем выкладываем на сковороду.
Обжариваем мини оладьи с каждой стороны примерно по 2 минуты +/- до румяности.
Выкладываем готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.
Вот и все, наш потрясающий завтрак готов!
Оладьи получаются невероятно нежные, просто таят во рту, очень рекомендую приготовить по этому рецепту.
Желаю вам приятного чаепития!
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Как вам рецепты? Понравились? Напишите в комментариях!👇Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!