Филе курицы или индейки – 2 шт Сыр – 100 гр Сметана – 1 ст.л. Яйцо – 1 шт Чеснок, соль, перец 1. Подготовить пластины из филе, посолить, поперчить. 2. Сметану смешать с чесноком, смазать внутреннюю часть филе. 3.Полоски сыра наложить на одну часть филе и накрыть другой часть. Скрепить зубочистками. 4. Промазать взбитым яйцом, обжарить на сильном огне до золотистой корочки. 5.Переложить в форму для запекания и запекать в духовке при 180 градусах 15 минут.