Как есть фрукты согласно Аюрведы
Аюрведа известна своим внимательным отношением к питанию в целом, сочетанию продуктов, правильному их приёму.
Сейчас очень много информации как полезны фрукты и овощи особенно в сыром виде🍇🍊🍋🍌🍍🥭🍆🍑🥕🫐🍓🍐🍏
*это кстати правда они очень полезны, в них иного питательных веществ
Но согласно Аюрведы важно не то, что вы съели, а то что ваш организм смог усвоить.
Ведь можно съесть большое количество полезной продукции, а как итог это вызовет сложности с пищеварением, а не пользу.
Как лучше всего употреблять фрукты, чтобы обеспечить их лучшее усвоение👇🏼
1. Фрукты мы едим за час до или через минимум два часа после еды.
2. Не смешиваем фрукты с другими продуктами. А арбуз и дыню едим вообще отдельно от всего остального (в том числе друг от друга).
3. Если у вас сильное пищеварение, то можете себе позволить фрукты на завтрак.
4. Фрукты - это отличный продукт как перекус в первой половине дня.
5. Если есть сложности с пищеварением, то лучше всего есть фрукты в приготовленном виде.
6. Фруктовые соки лучше всего разбавлять водой в пропорции 50/50. В не разбавленном виде они слишком концентрированные и могут давать нагрузку на поджелудочную.
7. Лучше всего выпивать фруктовые соки сразу как только вы их приготовили.
8. Не смешивайте фрукты с молоком, йогуртом и другими кисломолочными продуктами.
9. Не ешьте фрукты из холодильника, дайте им постоять в комнатной температуре. Если торопитесь, то можно согреть их под тёплой водой.
10. Лучшее время года для употребления свежих фруктов - лето, а приготовленных - это зима.
#аюрведа #аюрведическоепитание #фруктыиовощи