Вместе с пивом Take Me To the Helicopter, сваренным московской контрактной пивоварней Wild Lab.
Где-то с год назад мне уже довелось попробовать продукцию этой пивоварни - то был кисляк, вкусный, но не выдающийся.
Сегодня у нас тоже кисляк. Посмотрим, насколько хорошим будет этот сорт, который, кстати, появился на свет 11 апреля нынешнего года. У меня банка как раз первой партии. А дегустация была четыре месяца спустя. Впрочем, срок хранения составляет год, так что, думаю, ничего с пивом не случилось.
Описания пиваса нет, поэтому приступаем к пробам.
В составе присутствует пюре манго, клубники и апельсина. На "тапке" написано, что должна быть еще и ваниль, но на банке она не указана. Посмотрим, что окажется в реальности.
ТТХ:
- Алкоголь - 7%
- Плотность - 20%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво веселенькой расцветочки, с пузырьками (сейчас мне напишут, что я залил манговый сок в сифон). Пены нет.
В аромате на первом плане клубника, за ней манго и нотки ванили. Во вкусе клубника, манго и апельсин ощущаются примерно поровну. Уровень кислоты довольно низкий. Послевкусие фруктово-ягодное, кисловатое. Алкоголь скрыт. Пьется прекрасно.
Все-таки ваниль там есть, судя по всему. Правда, в небольшом количестве. Ну а так, весьма вкусный саур. Любителям стиля рекомендую попробовать.
Купил за 310.50 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Wild lab:
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзор #wild lab
