Три необычных рецепта кофе для бодрого утра понедельника

Начинать рабочую неделю всегда сложно — это абсолютно нормально, даже когда вы действительно любите то, чем вы занимаетесь. Роль играет и социальный джетлаг (бессонница выходного дня), и необходимость решать в понедельник накопившиеся за выходные вопросы, и много чего еще.

Многие психологи советует в первый день недели проснуться пораньше, чтобы провести время наедине с собой и не торопиться. Например, с утра можно вкусно позавтракать, полежать в ванне, выбрать красивый наряд и макияж. Так вы будете чувствовать себя увереннее и радостнее, ведь с утра успеете получить положительные эмоции.

А если вы привыкли начинать утро с кофе — можно заварить его по особому рецепту.

Пряный кофе с мороженым

Этот напиток называется аффогато, его делают как безалкогольным, так и алкогольным. Причем рецептов его приготовления множество. Мы расскажем самый простой из них.

Ингредиенты:

• Молотый кофе — на 1 порцию;
• Шарик ванильного мороженого;
• Специи по вкусу: корица, кардамон, тимьян, анис или другие. Одновременно не больше двух. Если специй у вас нет, то можно ограничиться коричневым сахаром.

Приготовление:

1. Смешайте кофе со специями и варите как обычно. Если вы выбрали коричневый сахар, его на этом этапе добавлять не нужно.
2. Пока варится кофе, нагрейте чашку: это можно сделать под горячей водой.
3. Когда чашка нагреется, положите в нее шарик мороженого.
4. Залейте мороженое сваренным кофе. Причем шарик не должен утонуть в напитке, а стать как бы «айсбергом» в чашке.
5. Если вы варите кофе с коричневым сахаром, посыпьте им мороженое после того, залили его кофе.
6. Пейте, пока шарик не растаял!

Кофе-смузи

Этот необычный рецепт с кофе скорее напоминает молочный коктейль, чем кофейный напиток. Однако он придется по вкусу любителям сладкого.

Ингредиенты:

• Банан — 1 штука;
• Мед — 1 столовая ложка;
• Молоко — 1 чашка;
• Какао-порошок — 1 чайная ложка;
• Кофе — 1 порция.

Приготовление:

1. Сварите кофе как обычно: в кофемашине или турке.
2. Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте.

Этот напиток можно подавать холодным.

Кофе с апельсином

Это довольно известный напиток, называется он Бамбл-кофе. Подавать его можно теплым или холодным, а также добавить в напиток лед.

Ингредиенты:

• Апельсиновый сок — 1 стакан.
  Можно свежевыжатый или пакетированный, но обязательно с мякотью;
• Карамельный сироп или мед;
• Кофе — 1 порция;
• Корица — 1 палочка. В качестве украшения можно добавить также цедру апельсина.

Приготовление:

1. Сварите кофе удобным для вас способом.
2. Разогрейте сок, но не доводите его до кипения.
3. Добавьте в кофе мед или сироп.
4. Залейте получившуюся смесь теплым соком.
5. Тщательно размешайте.
6. Украсьте напиток палочкой корицы и/или цедрой апельсина.

Чтобы подать Бамбл-кофе холодным, апельсиновый сок не нужно греть, а кофе следует дать остыть. Затем проделать все пункты по обычному рецепту.

Еще больше интересного — в нашем Telegram-канале.

Читайте также: