Чтобы надолго сохранить вкус мандаринов, рекомендуется соблюдать рекомендуется соблюдать рекомендации по хранению, которые будут даны далее.
Сорта, предназначенные для длительного хранения
Для начала следует сказать о том, что дольше всего хранятся мандарины из Марокко и Абхазии. Могут долго храниться и гибриды. Вот примеры таких сортов:
- Клементин.
- Надоркотт.
- Уншиу.
- Каламондин.
- Минеола.
- Рангпур.
Что касается сортов с долгими сроками хранения, они могут нормально лежать до полугода. Мандарины из Турции и Испании портятся быстрее. Их удается сохранить не дольше, чем 2 месяца. Так что они часто предварительно обрабатываются тонким слоем воска или химическими средствами, позволяющими продлить срок годности на месяц.
Что надо знать о сроках хранения
Если соблюдаются все правила хранения, а именно температура, обязательное проветривание, затемнение, влажность, возможно сохранение фруктов в течение 4 месячного срока. Предельный срок хранения — полгода. Эта информация относится к цитрусовым зарубежных сортов. Далее, мандарины полностью усыхают и подгнивают. А также ими утрачиваются витамины и приятный вкус.
Что же касается оптимальной температуры хранения, она колеблется от 4 до 8 градусов тепла. А также рекомендован семидесятипроцентный уровень влажности.
Рекомендации по хранению
Вот несколько рекомендаций по хранению:
- Один из важных моментов — правильно ли уложены мандарины. Не рекомендуется укладывать их в несколько слоев. В противном случае фрукты могут испортиться.
- Для продления срока хранения рекомендуется натирать фрукты небольшим количеством растительного масла.
- Мандарины — теплолюбивые фрукты. Однако хранить их рекомендуется в прохладном месте. Так что лучше всего для хранения использовать холодильник. Причем хранить их желательно отдельно от остальных продуктов. Идеально — использовать для хранения отдельные ящики.
- Не рекомендуется хранить фрукты в полиэтиленовом пакете. Ведь в нем они испортятся быстрее.
- Температура хранения не должна превышать 15 градусов. Однако идеальный вариант — температура от 4 до 8 градусов.
- Мандарины хорошо сохраняются в погребе. А также их можно хранить на балконе.
- Для длительного хранения не рекомендуется выбирать зеленые мандарины.
Зная секреты хранения мандаринов, вы легко сможете увеличить срок их хранения. Так что рекомендуем не пренебрегать данными в статье советами.
И, конечно же, пишите в комментариях свои проверенные способы продления срока хранения мандаринов.
Статья была полезна? Жми «Палец вверх»!
Искренне ваш, Огородник Шпаргалкин
Читайте также: Размножаем ежемалину. Советы опытного садовода
Присоединяйтесь к нашему чату для огородников в телеграмм
#мандарины #хранение мандаринов #сорта мандаринов для хранения