Ужин, проще не бывает. Например... Молодая мелкая картошка, запеченная с приправами, салат из тунца, салат из овощей.
Картошку с кожурой помыть щеткой под проточной водой. Отварить до полуготовности минут 20.
Воду слить, картошку выложить в форму, сделать зубочисткой несколько проколов со всех сторон и щедро полить смесью: оливковое или растительное масло, паприка, приправа для картофеля, сушеный чеснок, черный перец, соль, лимонный сок. Все на глаз и по вкусу.
Хорошо перемешать, разровнять в один слой, сверху разбросать веточки розмарина и поставить в духовку на 30-40 минут, темп. 200 градусов. В процессе запекания (в середине) один раз перевернуть картошку.
И, если интересно, простой салат из консервированного тунца: с рыбы слить масло, немного размять, добавить мелко порезанные лук, сладкий и острый перец и лимонный сок по вкусу.
А здесь совсем мелкая картошка, как называют "в депрессии". Ели такую? Овощное рагу с фаршем, лечо, кабачки в панировке и свежие овощи... А, еще горошница... Это было по заказу студента)
Достаешь из духовки свежеиспеченный, невероятно ароматный и безумно вкусный домашний хлебушек... Как корочка хрустит, а мякиш... мякиш какой нежный и пушистый... Вкуснее быть не может...
Друзья мои! Подписывайтесь! Здесь всегда уютно и тепло! Здесь вкусно и интересно! Здесь всем и всегда рады! Ставьте лайки и добро пожаловать!