Регулярное употребление кофе натощак приводит к серьезному сбою в синтезе кортизола.
Диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов России Кристина Плотникова объяснила, после выпитого кофе со временем приходит чувство упадка сил.
По словам специалиста, кофе стимулирует выработку кортизола — главного гормона стресса.
«Отчасти этим и объясняется его бодрящий эффект. Чем меньше желудок заполнен едой, тем быстрее наступает возбуждение нервной системы. Регулярное употребление кофе натощак приводит к серьезному сбою в синтезе кортизола, а выработка серотонина при этом подавляется. Если вы пьете чашку за чашкой на пустой желудок, то не удивляйтесь, когда вместо прилива энергии ощутите упадок сил и разбитость», — сказала она URA.RU.
Ранее врач-диетолог Антонина Саволюк (Чарышкина) рассказала, что пить кофе во время еды можно, особенно, если напиток приготовлен из натурального продукта и не содержит добавок.
По словам медика, пить кофе лучше во время завтрака или между перекусами, запивая его стаканом воды.