На ужин - только белок и овощи, углеводы желательно убрать совсем. Сегодня готовлю куриный шницель рубленый и кабачки в сметане с чесноком и зеленью. Куриный шницель готовится предельно просто. Филе куриной грудки провернуть через мясорубку вместе с половинкой лука. В фарш добавить одно небольшое яйцо, соль и перец. Сформовать тонкие, не более 5 мм, шницели. Обвалять в муке или сухарях. Обжарить с двух сторон на среднем огне по несколько минут. Перевернув на другую сторону, накрыть крышкой. Тонкий шницель готовится быстро. Пока будете обжаривать кабачки, оставьте шницель еще прогреться под крышкой. Как готовлю кабачки в сметане прочитайте на моем канале ************ Заходите и подписывайтесь на мой второй канал, там тоже много интересного
На ужин - только белок и овощи, углеводы желательно убрать совсем.
Сегодня готовлю куриный шницель рубленый и кабачки в сметане с чесноком и зеленью.
Куриный шницель готовится предельно просто.
Филе куриной грудки провернуть через мясорубку вместе с половинкой лука.
В фарш добавить одно небольшое яйцо, соль и перец. Сформовать тонкие, не более 5 мм, шницели. Обвалять в муке или сухарях.
Обжарить с двух сторон на среднем огне по несколько минут. Перевернув на другую сторону, накрыть крышкой. Тонкий шницель готовится быстро. Пока будете обжаривать кабачки, оставьте шницель еще прогреться под крышкой.
Как готовлю кабачки в сметане прочитайте на моем канале
************
Заходите и подписывайтесь на мой второй канал, там тоже много интересного