Тонкий лаваш 1 уп Ветчина 300 г Сыр 150 г Зелёный лук Соль Майонез (сметана) - 3 столовые ложки Яйца 2 шт Растительное масло для жарки В глубокую посуду нарезать ветчину кубиками, добавить натёртый сыр, нарезанный зелёный лук, майонез и соль по вкусу. Перемешать и начинка готова. Тонкий лаваш нарезать на полоски по всей длине шириной 10 см. На край полоски выложить начинку и свернуть треугольником. Треугольники обмакнуть во взбитых яйцах и обжарить на сковородке до румяной корочки.