Холодненькая, остренькая, освежающая и очень полезная!!! Ну что может быть лучше в жару? Наполнение можно менять по желанию). Рецепт основы: Основу измельчаю в блендере. Добавки в основу Приятного аппетита!!! Зимой такое не поешь - захочется тепленького)
Холодненькая, остренькая, освежающая и очень полезная!!! Ну что может быть лучше в жару? Наполнение можно менять по желанию).
Рецепт основы:
- свекла сырая маленькая 4-5 см
- лук репчатый большая луковица - 0.5 шт или 1 маленькая
- овощи маринованные (у меня была капуста, лук, морковка) - 2 ст. л., можно заменить 1 ст.л. квашеной капустой
- семена конопли пищевые очищенные - 2 ст.л.
- горчица готовая - 1 ст.л. (можно и больше, если любите поострее)
- чеснок - 1-2 зубчика
- вода - 1.5-2 стакана - от количества воды зависит густота основы, регулируйте по вкусу.
- соль - по вкусу
Основу измельчаю в блендере.
Добавки в основу
- аджика из перца - 2 ст.л.
- гречка пророщенная - 2 ст.л.
- огурец свежий натертый - 2 шт
- масло льняное - 1.5-2 ст.л.
Приятного аппетита!!! Зимой такое не поешь - захочется тепленького)