Готовим кабачковые рулетики с творогом вместе с ТМ «Принцесса вкуса»
👉Берём:👉
Начинка:
- ✔️ Оливковое масло Pure ТМ «Принцесса вкуса» – 3-4 ст.л.
- ✔️ Морковь – 1шт
- ✔️ Чеснок – 3 зубчика
- ✔️ Творог – 200г
- ✔️ Соль по вкусу
Для блинов:
- ✔️ Зелень по вкусу
- ✔️ Кабачки – 1шт
- ✔️ Яйца – 2шт
- ✔️ Соль по вкусу
- ✔️ Пищевая сода – щепотка
- ✔️ Сметана – 2 ст.л.
- ✔️ Мука – 100г
- ✔️ Молоко – 200мл
👉 Готовим: 👉
🔸 Натираем крупно морковь на тёрке, жарим на заранее разогретой сковороде. Для жарки рекомендуем использовать оливковое масло Pomace ТМ «Принцесса вкуса» – оно не дымит и не пенится!
🔸 С помощью чеснокодавилки измельчаем чеснок в миску, туда же перекладываем морковь, добавляем творог и хорошо перемешиваем.
🔸 Мелко нарезаем зелень, натираем на тёрке кабачок.
🔸 В отдельную миску разбиваем яйца, посыпаем солью и добавляем сметану, перемешиваем до однородного состояния и добавляем муку, снова перемешиваем тесто, после чего кладём в миску кабачок и зелень, сверху поливаем молоко и мешаем.
🔸 Половником выливаем некоторую массу на разогретую сковороду и распределяем по поверхности, жарим на среднем огне до румяного вида и переворачиваем. После готовности даём немного времени остыть и кладём поверх «блина» приготовленную начинку, распределяем по всей поверхности. Скручиваем в рулет и разрезаем на небольшие рулетики.
🔥Приятного аппетита!🔥
#принцесса вкуса #секреты кулинарии #кабачковые рулетики #готовим дома #закуски #кабачки #food #еда #готовим #приятного аппетита