Мы, как это принято в лучших немецких домах, Рислинг если и покупаем, то сразу много, от души. Вот и в этот раз решили взять все вина из этого сорта, которые нашлись в ближайшем к дому ВинЛабе. Чтобы все это носило практический смысл, задумали вслепую их попробовать, чтобы максимально честно про них рассказать.
К каждому вину приведем как слепое описание, так и комментарий от повторного подхода уже после вскрытия карт. Приведем их в порядке убывание места в итоговом рейтинге.
Cono Sur Bicicleta Riesling, 2021
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками. В аромате воск, мед, немного пластика. Вкус продолжает аромат, легкая медовая сластинка, лимоны, яркая кислотность и свежесть.
- Цена: 799 руб.
- Страна: Чили
Немного простоватым кажется, но кислотность и баланс со сладостью у него очень правильные.
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling, 2019
Легкая остаточная газация, лимонно-золотистый цвет. Аромат мощно-пластиковый, даже чересчур поначалу, сироп из-под анансов, спелый персик, мёд. Во вкусе приятно сластит и понравится тем, кто любит сладенькие вина.
- Цена: 1449 руб.
- Страна: Германия
Среднее тело, постояв подольше в бокале вино демонстрирует богатство в нюансах и очень гармоничный вкус. Явный уход в пластик и показавшаяся недостаточной кислотность, вслепую не дали его поставить в рейтинге на первое место, хотя допивать хочется именно его в первую очередь.
Golubitskoe Estate Orange, 2020
В данном случае, все понятно просто по цвету. Он оранжевый и, соответственно, вино довольно быстро угадывается в этом наборе.
Аромат кураги и персиков, легкий грибной и древесный тон (опята?). Во вкусе умеренная кислотность, легкая абрикосовая горчинка. Вкус сухой и строгий, очень мягкий для оранжа, довольно приятное и продолжительное послевкусие.
- Цена: 899 руб.
- Страна: Россия
Наверное, не совсем правильно оценивать это вино вместе с остальными просто ввиду того, что это совершенно другой стиль и направление виноделия. Но и не поставить его повыше не получается — это очень приятный вариант в категории baby-оранж.
Arthur Metz Vin d’Alsace Riesling, 2020
Легкий оттенок пластика, совсем небольшая остаточная газация, аромат слабовыраженный, цитрусовый, цветочный. Все какое-то «разбавленное», на неполной громкости. Сорт легко узнается при этом. Невысокая кислотность, легкое тело, чуть водянисто, лимонно, с легкой сладостью.
- Цена: 699 руб.
- Страна: Франция
Стилистически показалось похоже на Бисиклету, но как-то сильно упрощеннее и невнятнее.
Golubitskoe Estate Riesling, 2021
Легкая газация, аромат парфюмерный и цветочный. Чем-то похоже на Мускат даже, но совсем не то, чего ждешь от Рислинга. Очень невысокая (скорее низкая) кислотность, вкус кажется довольно сладким и спелым, с небольшой горчинкой.
Определенно для любителей более сладких и ароматных вин.
- Цена: 799 руб.
- Страна: Россия
Сложно у Golubitskoe с рислингом: стилистика в белом вине изменилась за год до неузнаваемости, перейдя из более строгой и кислотной в какой-то сладкий парфюм. Честно сказать, не поклонники ни старого, ни нового, но вот то что они сделали с сортом в «оранжевом стиле», вызывает всяческое уважение. Может, так и надо дальше?
Schmitt Sohne Liebfraumilch Rheinhessen, 2020
Пахнет гнилью: гнилыми яблоками. Во вкусе плоское и сладкое. Не то что сорт не угадывается, это и вином-то назвать сложно ввиду отсутствия хоть какого-то намека на кислотность.
- Цена: 349 руб.
- Страна: Германия
Очень не хотелось этому напитку (вином назвать сложно) присваивать хоть какое-то место. К большому сожалению это популярное вино и, как нам сказал на кассе продавец, комментируя странную батарею из Рислингов, «вино хорошее, покупают его очень часто».
-
Вы скажете: «Халтура! В ВинЛабе есть и другие». Да, есть. Например, Johann Topf за 4.5 тысячи и даже есть шанс, что он был бы № 1, еще какие-то Рислинги в другом городе есть. Но те 6, что взяли мы, точно есть почти в каждом магазине (проверили). Свое исследование считаем удачным на 90%.
Всем Рислинг!
Мы тут: https://t.me/takoe_vino
