Сочетание изысканных креветок и нежного спелого авокадо порадует любого гурмана! Сегодня мы поделимся с вами простым летним рецептом, которым можно побаловать себя или же порадовать гостей.
Для приготовления вам понадобятся:
- Помидоры черри – 200г
- Листья салата – 100г
- Авокадо – 1 шт.
- Креветки – 250г
- Винный уксус – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Сливочное масло – 20 г
Подготавливаем креветки
Креветки промойте в кипятке, очистите и надрежьте спинки. Если в надрезах вы увидите тёмно-зелёную массу, то промойте от неё мясо креветки, иначе оно будет горчить.
Очищенные креветки обжариваем на сливочном масле до появления золотистой корочки.
Собираем салат
Помидоры режем пополам, салатные листья рвём. Авокадо чистим, режем и поливаем уксусом. Смешиваем все ингредиенты, заправляем оливковым маслом, солим и перчим.
Приятного аппетита!
