Ингредиенты: муки, минеральной воды, соли, сахара, фарша у меня куриный, лук, Соль, Зелень, Перец, Воды для фарша, Растительное масло
Способ приготовления:
В минеральную воду добавить соль и сахар. Добавить муку и вымешивать тесто. Не должно прилипать к рукам.
Накройте и уберите в сторону пока будете делать начинку. В Фарш добавьте нарезанный лук, соль, перец, зелень и воду. Перемешайте.
Тесто раскатайте в колбаску и разделите на 10 кусков. Каждый кусочек раскатайте в круг 1-2 мм. На одну строну выложите фарш и накройте. Края прищипните. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки! Приятного аппетита! Буду рада вашим фотоотзывам.
