Рецепт для тех кто следит за сантиметрами на талии #июль
Ингредиенты: индейки (филе груди), Almette с чесноком, лимона сок , соль и перец , розовый помидор, армянский лаваш (тонкий), огурец, мяты, Альметте
Способ приготовления:
Мяту мелко порубить, огурец натереть на терке, добавить 3 ст. л. Almette, посолить и поперчить. Убрать в холодильник.
Помидор натереть на терке, смешать с творожным сыром. Добавить соль и перец, лимонный сок.
Нарезать индейку кубиками 2 на 2 см, залить маринадом, мариновать 2 ч.
Надеть мясо на шпажки и жарить по четыре минуты с каждой стороны.
Подавать с армянским лавашом, намазанным Almette. Творожный сыр можно приготовить самостоятельно, по рецепту опубликованному на моей странице ранее.
