Очень вкусный, летний, легкий салатик!
Ингредиенты: Куриной печени, Муки, сочных помидора, сладкого перца, Петрушка, Грецкие орешки, красного лука, Соль,перец по вкусу, Соус, мёда, лимонного сока, зерненой горчицы, соевого соуса, ст.л растительного масла
Способ приготовления:
У куриной печени обрезаем все жилки.Нарезаем средними кусочками.
Обваливаем в муке и обжариваем на сковороде на растительном масле до готовности. Солим, перчим.
Помидоры нарезаем крупно. Перец соломкой. Красный лук перьями. Все смешиваем, и выкладываем на красивое блюдо. Сверху выкладываем обжаренную печень.
Делаем заправку: смешиваем все ингредиенты.
Грецкий орех измельчаем.
Салат поливаем заправкой, украшаем грецким орехом и петрушкой. Приятного аппетита!
