#лагман #июль #вкусныйужин #ПоварОтБога Мои мужчины очень любят лагман, а в казане это просто шедевр!!!
Ингредиенты: говядины, Морковь, Лук, Перец болгарский, Помидоры, Лапша лагманная , Зелень, чеснок
Способ приготовления:
Нарезать мясо, помыть и подготовить овощи.
На раскаленном масле обжарить мясо до золотистого цвета.
Нарезать крупно лук и морковь. Добавляем с начало лук и жарим до золотистого цвета.
Добавляем морковь и тоже жарим.
Болгарский перец нарезаем крупно, добавляем к мясу.
Теперь пошли и помидорки. Тушим 5 минут.
Солим, добавляем Зиру.
Заливаем кипячёной водой и тушим до мягкости мяса.
Когда мясо стало мягким, опускаем лапшу. Смотрите по количеству жидкости, возможно вам понадобится меньше лапши. Я добавила паприку копченую.
Зелень и чеснок добавляем через 7 минут, прованские травы. (Лапша готова) Снимаем с огня.
Ароматный лагман готов!!! Приятного аппетита!!! Пальчики оближешь!))