Найти в Дзене

Мексиканский Освежающий салат из помидоров с соусом гуакомоле

Салат острый, ароматный и благодаря рису сытный. Рецепт: Рис варёный 1/2 стакана Авокадо 1 шт Сок лимона 3 ч.л. Помидор 1 шт Лук красный 1/2 шт Чеснок 1 зубок Уксус рисовый 2 ч.л. Соль перец чили по вкусу Масло растительное 1 ст.л. Петрушка или кинза. Рис остудите и переложите в тарелку ровным слоем. Полить рисовым уксусом. Приготовить соус гуакомоле. В измельчитель положить чеснок. Половинку лука. Измельчить. Авокадо. Перец чили. Сок лимона. Посолить. И измельчить до однородного состояния. Помидоры нарезать небольшими дольками. Выложить на рис. Разложить поверх помидор соус гуакомоле. Посыпать измельчённой петрушкой или кинзой. Готовьте и наслаждайтесь.

Салат острый, ароматный и благодаря рису сытный.

Рецепт:

Рис варёный 1/2 стакана

Авокадо 1 шт

Сок лимона 3 ч.л.

Помидор 1 шт

Лук красный 1/2 шт

Чеснок 1 зубок

Уксус рисовый 2 ч.л.

Соль перец чили по вкусу

Масло растительное 1 ст.л.

Петрушка или кинза.

-2

Рис остудите и переложите в тарелку ровным слоем. Полить рисовым уксусом.

-3

Приготовить соус гуакомоле. В измельчитель положить чеснок.

-4

Половинку лука. Измельчить.

-5

Авокадо. Перец чили. Сок лимона.

-6

Посолить. И измельчить до однородного состояния.

-7

-8

Помидоры нарезать небольшими дольками. Выложить на рис.

-9

Разложить поверх помидор соус гуакомоле.

-10

Посыпать измельчённой петрушкой или кинзой.

-11

Готовьте и наслаждайтесь.