Заканчивается фестиваль "Московское варенье". Я побывала вчера и сфотографировала все самое необычное. В этом году специально для фестиваля сварили варенье из гречки! Есть два варианта: клубника с шоколадом и гвоздика-корица-малина.
Фестивальные площадки расположены в разных районах города, я ездила на Тверскую площадь. Кроме варенья, в павильонах продаются джемы, конфитюры и повидла, а также мороженое, ягоды, сиропы и соусы. Производители постарались удивить покупателей. Сочетания действительно оригинальные. Организаторы не дали разрешение на проведение дегустаций, однако, некоторые продавцы все же дают попробовать.
Знаете, что такое жердель? Я теперь знаю. По соседству продавались сушеные ягоды, малина, например. Впервые в жизни увидела ягоду "Амурский бархат". По словам продавца, ягоды рекомендуют употреблять при диабете. Пару штук, запивая водой и потом час не есть. Говорят, снижает сахар.
Варенье с елкой и мятой. Яркий, должно быть, вкус. В этом же ларьке варенье из шишек, которое вызвало ажиотаж на фестивале несколько лет назад. Сейчас оно стало привычным и обыденным. У продавца большой ассортимент, есть варенье из липы и из боярышника. Около прилавка толпится народ.
Один из самых необычных товаров - десерт из козьего молока "Кахета". Рецепт из далекой Мексики. Предлагается на выбор три варианта: с ванилью, с морской солью и с корицей. Тетушка не особо коммуникабельная и не настроена на общение. Но продукт действительно необычный.
Я не фанат варенья, однако, не устояла, купила две баночки: гречневое варенье и десерт из козьего молока "Кахета"
Фестиваль продолжается до 7 августа, завтра - последний день. Обещали скидки, некоторые снизят цены прямо с утра, другие под конец дня. Имейте ввиду, не у всех продавцов есть терминалы для оплаты картой. Но можно сделать перевод.
Поделитесь публикацией с друзьями в соцсетях!
Добавьте мой канал в свою ленту, чтобы не пропустить новые публикации.
Я на других площадках:
LiveJournal / Telegram / Youtube / Одноклассники / TikTok
#москва #фестивали #варенье #сладости #фестиваль #московскиесезоны #необычныесладости #гречка #сладкое #необычноеваренье