По каким признакам можно понять, что у вас «арбузное» отравление? Как оказать первую помощь пострадавшему? Как выяснилось, специальной статистики по «арбузным отравлениям», в отличии от грибных, не ведется, но в августе в инфекционных отделениях больниц жаркая пора. В том числе засчет пациентов, откушавших сахарную ягоду и, вследствие, получивших большие желудочно-кишечные неприятности. Возникает расстройство желудочно-кишечного тракта. Симптомы его хорошо всем известны – общая слабость, тошнота, рвота, жидкий стул, резкие боли в животе. Если в организм попала высокая доза нитратов, то может наблюдаться серьезное отравление с образованием метгемоглобина. Этот процесс сопровождается сильной слабостью, головной болью, головокружением, обморочным состоянием, изменением цвета кожи (становится бледной, спустя время может достигнуть фиолетового оттенка). В этом случае, срочно вызываем скорую. С большой вероятностью вы сможете избежать «кишечки», если будете тщательно мыть арбуз перед тем, ка