Если и пицца,то только домашняя! Можно добавить все, что было в холодильнике и сделать начинку на свой вкус! #пицца Тесто я делаю обычное дрожжевое как на пирожки.
Ингредиенты: Тесто, тёплого молока, сочи, сахара, сухих дрожжей, растительного масла, Мука , Соус, красных помидора, Базилик, чеснока, Специи , Перец острый по желанию, Начинка по вкусу
Способ приготовления:
Тесто: В тёплое молоко добавляю дрожжи соль и сахар,перемешиваю венчиком и убираю в тёплое место и накрываю полотенцем.
По истечении 10 минут у нас поднимается опара,в которую добавляю масло и просеиваю муку. Муки может понадобиться больше. Отставляю тесто на 1 час для подъема.
Для соуса в блендере взбиваю помидоры,чеснок,перец и специи и увариваю на сковороде.
Начинка: У меня была: курица, бекон, грибы, помидор, сыр, оливки, ананас и сыр. Затем ориентируемся на мощность вашей духовки и выпекаем пиццу! Приятного аппетита!
