Классика каждого лета. Закуска не только вкусная, но и полезная, Вы только представьте сколько витаминов в ней присутствует: витамин В, йод, калий, магний и т. д. Кстати, при похудении блюдо также можно употреблять, оно никак не влияет на фигуру.
Ингредиенты: огурцов, чеснока, укропа, соли, молотого перца
Способ приготовления:
Огурцы помыть, у меня они были крупные, поэтому я сняла кожуру и порезала на четвертинки.
Мелко рубин укроп.
Чеснок очищаем от шелухи и пропустить, через пресс или натереть.
Когда все продукты подготовлены складываем их в пакет или в любой салатник. Добавляем перец, соль и по желанию сахар. Касаемо пакета, то берите обычный целлофановый.
Завязываем пакет, чтобы он был полностью герметичный и встряхиваем всё содержимое, дабы заправка в виде укропа, чеснока и остальных специй полностью распределилась по всему объёму. Если в салатнике, то просто перемешать содержимое. Оставляем мариноваться на 4 часа при комнатной температуре.