Предлагаю вашему вниманию ТОП-8 сушилок для овощей и фруктов на 2022 год. Чтобы подобрать действительно лучшие модели, я детально изучил предложения на рынке и отзывы владельцев по ним. В мой рейтинг вошли модели стоимостью от 5 до 30 тыс. рублей. Они различаются способом работы, мощностью, вместительностью и наличием дополнительных функций.
Итак, на что обратить внимание при выборе?
Дегидраторы различаются способом работы. Модели конвективного типа предусматривают высушивание с помощью циркуляции горячего воздуха, который нагревается специальным нагревательным элементом. Они могут быть собраны как набор поддонов, устанавливаемых друг на друга. Это удобно, т. к. можно использовать столько поддонов, сколько необходимо. Существуют более дорогие модели, обеспечивающие более равномерную циркуляцию воздуха. Они выполнены обычно в виде духовки или шкафа, в который устанавливается определенное количество решеток, поддонов. Зачастую они оснащены вентилятором для обеспечения циркуляции нагретого воздуха по камере.
Электрошкафы инфракрасного типа отличаются большей эффективностью. Они потребляют меньше энергии, работают тихо, а высушивание происходит быстрее.
При выборе сушилки для овощей, фруктов и других продуктов нужно обратить внимание на такие параметры:
- Объем загрузки и количество поддонов. Параметр зависит от количества фруктов, овощей, которое вы перерабатываете за один раз.
- Тип и количество лотков. Большинство моделей комплектуются только универсальными сетчатыми лотками. У некоторых сушилок предусмотрен набор поддонов – сплошные, решетчатые, с большими или маленькими ячейками. Некоторые производители продают отдельно лотки для своих сушилок. Это очень удобно, т. к. можно доукомплектовать свой прибор всем необходимым.
- Способ управления. Почти во всех современных сушилках есть возможность устанавливать температуру нагрева и время работы. В моделях выше среднего ценового уровня температура устанавливается с точностью до градуса или с определенным шагом, в недорогих возможен выбор из нескольких режимов. Длительность работы по таймеру может составить от 30 минут до нескольких суток. Большинство производителей стараются ограничить длительность 12-24 часами.
- Автоматические режимы. Можно не думать над настройками, а запускать сушку одной кнопкой.
- Безопасность. Сегодня все модели оснащены защитой, которая срабатывает при угрозе перегрева. Есть техника с дополнительными защитными опциями, связанными, например, с повышенным напряжением в сети.
Ну а теперь я расскажу о лучших дегидраторах на 2022 год
В мой ТОП вошли 8 моделей с разными ценами, характеристиками и возможностями.
8. БелОМО 8361 - недорогая сушилка с минимально необходимыми возможностями. Цена на Яндекс.Маркет 6 500 рублей.
7. REDMOND RFD-0159/0172 - многофункциональная модель с широким диапазоном настроек. Цена на Яндекс.Маркет 6 000 рублей.
6. ВолТера 1000 Люкс - модель с хорошим набором комплектующих и продуманной системой безопасности. Цена на Яндекс.Маркет 14 300 рублей.
5. Дачник-4 - сушилка инфракрасного типа. Цена на Яндекс.Маркет 14 000 рублей.
4. Oberhof Fruchttrockner A-15 - бюджетный дегидратор с отличным оснащением. Цена на Яндекс.Маркет 9 900 рублей.
3. Kitfort KT-1934 - сушилка с большой комплектацией и удобным управлением. Цена на Яндекс.Маркет 18 500 рублей.
2. RAWMID Modern RMD-10 - cушилка с автопрограммами и большой функциональностью. Цена на Яндекс.Маркет 26 000 рублей.
1. GARLYN D-09 - модель с отличным оснащением и преимуществами дорогих сушилок. Цена на Яндекс.Маркет 18 800 рублей.
И начну я с восьмого места моего ТОПа, на котором стоит БелОМО 8361
Эта электросушилка типовой формы представлена 5 поддонами, которые устанавливаются друг на друга и накрываются сверху крышкой. Поддоны имеют большой диаметр – 32 см, что позволяет разместить большое количество фруктов и овощей.
У сушилки удобное электронное управление. Можно назначить температурный режим в 6 положениях – от «без нагрева» до 70 °C. И выбрать длительность сушки из 6 вариантов в диапазоне от 1 до 16 часов. Заданные параметры отображаются на цифровом дисплее. Если включить сушилку, не выбирая параметры работы, то по умолчанию запускается стандартный режим сушки при температуре 60 °C в течение 8 часов.
Во время работы при необходимости термостат срабатывает и отключает сушилку во избежание перегрева. После окончания сушки происходит оповещение посредством индикации на табло и звукового сигнала.
Сушилка подойдет и для приготовления пастилы. Но специальный поддон для нее не предусмотрен. Этим модель уступает REDMOND RFD-0172.
Цена на Яндекс.Маркет 6 500 рублей.
Седьмую строчку занимает REDMOND RFD-0172
У этой сушилки такие же большие по диаметру поддоны, их тоже 5. Но исполнение модели более привлекательное – прозрачные стенки, обтекаемая форма корпуса, современная панель управления. При аналогичной цене она обладает более комфортным управлением и большей функциональностью.
Температуру можно устанавливать в диапазоне от 30 до 70 °C с шагом в 5 °C, а время – от 30 минут до 72 часов. Благодаря таким возможностям, сушилка отлично подойдет не только для сушки и приготовления пастилы, для которой есть отдельный поддон в комплекте, но и для приготовления йогурта. Баночки с закваской можно разместить на поддоне, поскольку конструкция прибора разборная. Рецепты приготовления сушеных фруктов, овощей, вяленого мяса, йогурта и других блюд можно найти в приложении «Готовим с REDMOND».
Именно функциональностью эта модель превосходит даже более дорогую ВолТера 1000 Люкс.
Цена на Яндекс.Маркет 6 000 рублей.
На шестом месте ВолТера 1000 Люкс
Эта модель представлена тепловентиляторным блоком, 5 решетчатыми поддонами, одним сетчатым и поддоном для пастилы. У производителя эта модель представлена с разными блоками: симисторным блоком управления или капиллярным термостатом. Различается и комплектация. Есть наборы с дополнительными поддонами общим количеством до 38 штук. И любые из них можно приобретать отдельно. Диаметр поддонов у этой модели больше, чем у предыдущих – 38,8 см.
Во время работы можно установить одновременно до 15 поддонов, для чего сушилка и обладает такой высокой мощностью – 1000 Вт. По этому показателю она лидирует в моем рейтинге. При этом высушивание происходит равномерно на каждом уровне.
Сушилки ВолТера оснащены защитными опциями. При повышении напряжения в сети, попадании посторонних предметов в рабочие узлы или при перегреве произойдет автоматическое отключение.
Температуру можно устанавливать в диапазоне от 33 до 63 °C с шагом 1 °C, а время – до 48 часов. По возможной длительности работы эта модель превосходит следующую в моем ТОПе – Дачник-4.
Цена на Яндекс.Маркет 14 300 рублей.
Пятую позицию ТОПа занимает Дачник-4
Эта модель отличается от всех остальных в рейтинге исполнением и способом дегидратации. Сушка осуществляется за счет инфракрасного излучения, за которое отвечают два керамических трубчатых излучателя с абсорбером. Благодаря такому способу высушивания, процесс дегидратации происходит намного быстрее, чем в моделях конвективного типа.
Модель собрана в виде электрошкафа с выдвижными сетчатыми поддонами. Выглядит она стильно, по бокам есть удобные для переноса ручки, а спереди расположен поворотный переключать режимов и индикатор работы. И корпус, и поддоны выполнены из нержавеющей стали.
Всего у модели 5 поддонов, причем один скрыт под верхней откидной крышкой. На ней нанесены подсказки относительно сушки отдельных видов фруктов, овощей, трав. Сами поддоны большие – 38х28 см, они даже больше, чем у следующей модели – Oberhof Fruchttrockner A-15.
Цена на Яндекс.Маркет 14 000 рублей.
На четвертом месте Oberhof Fruchttrockner A-15
Эта модель значительно опережает аналоги из своего сегмента цен и исполнением, и технологией сушки. Она выполнена в прозрачном корпусе, что позволяет наблюдать за процессом сушки без открытия дверцы. Внутри расположены 5 решетчатых поддонов.
Благодаря специальной технологии гиперволновых колебаний, прогрев происходит равномерно. В сушке предусмотрен вертикальный обдув, который обеспечивает циркуляцию воздуха. Еще хочу отметить тихую работу модели – шум не превышает 40 дБ.
Кнопки управления температурой и временем вынесены на корпус. Здесь же есть дисплей для удобства контроля настроек. У нее стандартный диапазон температурных режимов и возможность задать время сушки до 24 часов с помощью таймера. Но мощность модели низкая. По этому параметру она уступает другим моделям рейтинга, в т. ч. и Kitfort KT-1934.
Цена на Яндекс.Маркет 9 900 рублей.
Тройку лидеров открывает Kitfort KT-1934
Эта модель имеет стильное исполнение. Она оснащена дверцей со стеклянным окошком, удобным сенсорным управлением, большим информативным дисплеем и выделяется эргономичной конструкцией. В сушилке установлен мощный нагревательный элемент и вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух по всей камере. Сушка осуществляется более эффективным горизонтальным обдувом.
Внутри можно разместить 8 поддонов. В комплекте идут 8 металлических сетчатых поддонов размером 33x30,5 см для сушки фруктов, овощей, мяса; 8 пластиковых сетчатых поддонов для трав, ягод и 8 пластиковых сплошных поддонов для сушки водянистых продуктов и пастилы.
Задавать настройки работы можно с шагом в 5 °C для температуры и 1 час – для времени. Но у нее нет никаких автопрограмм, как у следующей модели моего ТОПа – RAWMID Modern RMD-10.
Цена на Яндекс.Маркет 18 500 рублей.
Сербрянная медаль достаётся RAWMID Modern RMD-10
Эта модель выглядит добротно, стильно, оснащена прозрачной дверцей и оборудована мощным вентилятором, который отвечает за равномерное распределение горячего воздуха. Каждый лоток обдувается с одинаковой интенсивностью, а запахи не смешиваются, поэтому можно одновременно высушивать разные продукты.
Важным преимуществом модели выступает богатая комплектация. С ней идут 10 стальных лотков размером 33x30,5 см с диаметром ячеек 11х11 мм для крупных кусков, 9 сетчатых листов размером 30x27 см с ячейками 4x4 мм, которые подойдут для трав, ягод, а также 9 поддонов размером 33х29 см с бортиками высотой 5 мм для приготовления пастилы, пиццы, печенья. А убрав ненужные поддоны из камеры, можно установить баночки для закваски йогурта.
Сушилка с возможностью выбора температуры с шагом 5 градусов и длительности сушки от 30 минут до 24 часов. Кроме этого, у нее есть 2 автоматических режима: FAST, который запускает сушку в течение 10 часов при температуре 70 °C, и RAW, который длится 24 часа при 45 °C. Еще одной важной особенностью модели выступает функция поддержания тепла. При этом прибор поддерживает температуру 35 °C в течение заданного времени. Такой функции у лидера моего ТОПа нет.
Цена на Яндекс.Маркет 26 000 рублей.
И вот, наконец, мы добрались до первого места моего рейтинга, на котором стоит GARLYN D-09
Это компактная, очень стильно выполненная модель с красиво очерченным смотровым окошком. Технически и функционально эта модель радует не меньше. Как и более дорогие модели, сушилка оснащена вентилятором, который обеспечивает горизонтальный обдув. Благодаря ему горячий воздух равномерно распределяется по камере, сушка на всех ярусах осуществляется с одинаковой интенсивностью, а запахи продуктов не смешиваются. Это особенно полезно с учетом широких возможностей сушилки: сушки овощей и фруктов, вяления мяса и рыбы, приготовления пастилы и домашнего йогурта.
Большой плюс для пользователей – максимальная укомплектованность сушилки. В комплекте к GARLYN D-09 идут 6 универсальных поддонов для сушки, 6 сеток с для сушки трав и 6 поддонов для приготовления пастилы. Поддоны имеют большие размеры – 32х30 см, что позволяет сушить сразу большое количество продуктов. Подойдет модель и для приготовления йогурта.
Для управления у этой сушилки предусмотрена сенсорная панель с набором кнопок для выбора температуры и времени. Температуру можно регулировать в диапазоне от 35 до 70 °C с шагом 5 °C, а длительность сушки – от 1 до 24 часов с шагом 1 час. По истечении заданного времени прибор автоматически отключится. Все текущие настройки отображаются на дисплее.
Эта модель наделена такими же преимуществами и возможностями, как более дорогие сушилки, а стоит почти в два раза дешевле. И это без ущерба для качества сборки и эффективности сушки.
Цена на Яндекс.Маркет 18 800 рублей.
