Простое и быстрое блюдо способное стать полноценным ужином.
Сытное и очень сочное одновременно.
Просто обмажьте любимыми специями куриные окорочка, дайте им немного времени промариноваться, нарежьте овощи, которые есть у вас дома, уложите всё на противень и поставьте в духовку – она всё остальное сделает за вас.
Что нужно для блюда:
🔸 куриные окорочка – 4 шт.
🔸 капуста белокочанная – половина вилка или один небольшой
🔸 кабачок или цукини – 1 шт.
🔸 лук репчатый – 1 шт.
🔸 картофель – 3-4 шт.
🔸 чеснок – 1-2 зубчика
🔸 масло сливочное – 30-40 гр.
🔸 соль, молотый перец и специи – по вкусу
Как приготовить это вкусное блюдо:
✅ Я сразу всегда намазываю окорочка специями, чтобы дать им время немного промариноваться.
Из специй предпочитаю сладкую паприку, сушёный чеснок, приправу для курицы.
Эти специи и соль всыпаю в миску, добавляю измельчённый чеснок и вливаю 1-2 ст. л. растительного масла – хорошо перемешиваю. Полученной смесью уже натираю окорочка.
✅ Все овощи – белокочанную капусту, кабачок, репчатый лук и картофель нарезаю кружочками.
✅ Нарезанные овощи выкладываю на противень, который предварительно застелил пищевой фольгой.
✅ Сверху овощи посыпаю специями (тут на ваш вкус) и солью.
✅ На овощи выкладываю кусочки сливочного масла, которое прекрасно сочетается с любым овощем, придавая им приятный, сливочный вкус.
✅ Ну и на овощи раскладываю замаринованные куриные окорочка.
✅ Противень ставим в предварительно разогретую до 180 С духовку на 45-50 минут.
Всё готово! Прошу всех к столу! Наши окорочка на сочной овощной подушке получились очень вкусные и такие аппетитные, а устать, готовя это блюдо, вы точно не успели! Ну согласитесь же)
Всем приятного аппетита!
Заходите на мой канал «Сундучок Шефа», читайте, подписывайтесь, сохраняйте рецепты, комментируйте и обсуждайте, ну и конечно оцените блюдо лайком – мне будет очень приятно)
#едаирецепты #едадлявсейсемьи #куриныеокорочка #овощивдуховке #вкусноеблюдо #простойужин #курицавдуховке #курицасовощами