Ингредиенты: капусты, Перец болгарский, Чеснок, Оливковое масло, Травы прованские , Орегано сушёный , Соль/перец чёрный
Способ приготовления:
Подготовьте все ингредиенты. Если любите острое, вместо сладкого перца, можно взять перец чили. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу. Включите духовку для предварительного разогрева до 200 градусов.
Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Для соуса смешайте растительное масло, прованские травы, орегано и измельчённый чеснок.
Разрежьте капусту чтобы толщина стейка была ~2 см.
Выложите капустные стейки в форму для запекания. Тщательно смажьте подготовленным чесночным маслом с пряностями. Подсолите и поперчите по вкусу.
Болгарский перец мелко нарежьте. Выложите кусочки болгарского перца сверху на капусту.
Отправьте форму в заранее разогретую духовку и запекайте капусту при температуре 200 градусов 20-25 минут.