Приготовила по рецепту: Ингредиенты: Кабачки, Яйцо куриное, Чеснок, Мука, Соль, перец, Укроп, Растительное масло для жарки Способ приготовления: Кабачки натереть на терке (если молоденькие, можно не чистить). Выложить в дуршлаг, чтобы стек лишний сок. Яйца смешать с солью, перцем, пропущенным через пресс чесноком и мукой. Нашинковать укроп, добавить к тесту. Кабачки хорошо отжать, добавить в миску, перемешать. Сковороду разогреть с растительным маслом, ложкой выложить оладушки, обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить оладушки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Подавать можно со сметанкой, соусами или просто так. Приятного аппетита!
Приготовила по рецепту:
Ингредиенты: Кабачки, Яйцо куриное, Чеснок, Мука, Соль, перец, Укроп, Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Кабачки натереть на терке (если молоденькие, можно не чистить). Выложить в дуршлаг, чтобы стек лишний сок.
Яйца смешать с солью, перцем, пропущенным через пресс чесноком и мукой. Нашинковать укроп, добавить к тесту. Кабачки хорошо отжать, добавить в миску, перемешать.
Сковороду разогреть с растительным маслом, ложкой выложить оладушки, обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить оладушки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Подавать можно со сметанкой, соусами или просто так. Приятного аппетита!