Ингредиенты:
- - кальмар 400г
- - сметана 150мл
- - сливочное масло 20г
- - зира 5г
- - соль, смесь молотых перцев
Для начала размораживаем кальмаров: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника. Затем очищаем и нарезаем кольцами.
Растапливаем на сковороде сливочное масло, кладём кольца кальмара и готовим 4 минуты. Затем добавляем зиру, соль и молотый перец. Далее кладём сметану и готовим ещё 3 минуты. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник: https://wildcrab.ru/news?id=1636
