Итак, речь сегодня пойдет про ресторан на тихой улочке Толмачева в Екатеринбурге.
Сперва ремарка. Написание каждой статьи или отзыва - процесс, как оказалось, сложный, творческий, между делом не напишешь, нужно настроиться, вдохновиться, подобрать верные эпитеты, сравнения, метафоры, ну и так далее.
Так вот перед написанием этого отзыва пришли строки Асадова: «Как много тех, с кем можно лечь в постель,
Как мало тех, с кем хочется проснуться…». Вы, конечно, миллион раз это слышали. Причём тут, спрашивается, ресторан? Аналогия проста до безобразия 👹 Как много заведений, в которые можно прийти, но как мало тех, в которые хочется вернуться!
Паштет - тот случай, когда за 4 дня, возвращаешься в заведение 3 раза! В родном Новосибирске, как и в целом в мире, мест, в которые хочется вернуться - единицы! Мы здесь, безусловно, не говорим о культурных, архитектурных, исторических и природных достопримечательностях. Но что касается кафе и ресторанов, сочетание действительно вкусной и качественной еды, сервиса, скорости подачи, гостеприимства, комфорта, чистоты, четкости, слаженности, взаимовыручки в работе персонала и приятной доброжелательной атмосферы, то тут уже как у Веры Полозковой - «вместе больше не попадалось», то есть попадается, но так редко, что эти заведения можно пересчитать по пальцам одной руки!
Спасибо Паштету, в моем списке плюс один! Отличное место, местным жителям и гостям города - убедительно рекомендую 👍🏻
Мне, как человеку, который насквозь видит любые, даже мельчайшие недочеты в работе персонала и отношении к клиенту, придраться было практически не к чему (с профессиональной точки зрения даже скучно😅), но, зато как хорошо быть гостем этого ресторана!
Как вы поняли, посетила его 4 раза, а сохранить лицо и качество в этом случае гораздо сложнее, так как посетив «без приключений» заведение один раз, могло просто повезти. Пройти проверку на прочность 4 раза подряд, это мастерство и профессионализм!
Огромная благодарность каждому сотруднику Паштета, особенно руководящему составу, вы - умницы!
Ниже оставляю для вас фото блюд и заведения, а сама ухожу мечтать об их тыквенном супе и морковном торте 🤤
Не только ругает сервис, но иногда и хвалит его для Вас, Изместьева Екатерина 💛