#пятница #вкусно #июль Отличный вариант завтрака, обеда или ужина. Начинка может быть любая
Ингредиенты: маленький кабачок, яйцо, соли, чеснока, зелени, муки (у меня овсяная), мягкого сыра, мяса или колбасы, томатной пасты, сыра
Способ приготовления:
Кабачок моем, чистим, трем на мелкой тёрке. Я измельчила блендером. Отжимаем лишнюю жидкость.
Добавляем соль, перец приправы, измельчённый чеснок и зелень, яйцо. Хорошо перемешиваем. Добавляем муку. Перемешиваем.
Выкладываем тесто на хорошо разогретую антипригарную сковороду без масла. Готовим под закрытой крышкой на медленном огне минут 10. Переворачиваем. Смазываем пастой, выкладываем начинку.
Готовим ещё минут 5-7. Даём немного остыть. Разрезаем и подаём к столу. Приятного аппетита)
