Такое вкусное печенье испекла вчера, что спешу с вами поделиться
Очень просто и быстро готовится, так что советую попробовать его прямо сегодня🥰
Ингредиенты
🍪 овсянка(у меня без глютена), смолотая в муку 110 г
🍪 арахисовая паста 90 г
🍪 сироп топинамбура 70 г
🍪 щепотка соли
🍪 вода 10 г
🍪 ваниль или корица
🍪 шоколад или орешки для того, чтобы посыпать сверху
Готовим
1. Разогрейте духовку до 170 гр
2. Положите арахисовую пасту, сироп, ваниль и соль в кастрюльку и поставьте на средний огонь
3. Нагрейте в течение нескольких минут, постоянно помешивая, до однородной массы
4. Снимите с огня и дайте остыть минут 10-15
5. Добавьте овсяную муку в смесь пасты и сиропа и перемешайте до однородности
6. Добавьте воды и снова перемешайте
7. Скатайте ровные шарики, выложите на противень, застеленный пергаментом, и придавите пальцами, чтобы была форма печенья, разровняйте
8. Вдавите в центр печенья шоколад или орешки
9. Выпекайте в духовке 10 минут. Выключите духовку и оставьте печенье ещё на 5 минут
10. Остудите печенье и наслаждайтесь
С чаем или растительным молоком — это любовь💛
Кто будет готовить?😍
