Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Овощное рагу с кабачками и грибами

Овощи с грибами - это вкусно😋! В этом рецепте точные ингредиенты не важны. #июль #вкусно

Ингредиенты: Морковь, Лук репчатый, Кабачок, Болгарский перец, Помидор, Грибы (у меня отваренные, замороженные), Чеснок, Зелень, Соль, специи , Растительное масло

Способ приготовления:

В сотейнике на растительном масле до мягкости спассеровать натëртую (на тëрке для корейской моркови) морковь и нарезанный лук. Добавить нарезанный соломкой кабачок. Готовить вместе минут 5.

К содержимому сотейника отправляем болгарский перец и помидор.

Когда овощи почти готовы - грибы, солим и перчим по вкусу. В самом конце приготовления - измельчëнный чеснок и зелень. Перемешать, накрыть крышкой и дать "подружиться" 5-10 минут.

Приятного аппетита😍!

Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!