Тушёная картошка с грибами и кабачком. Лёгкое, диетическое блюдо.

Приветствую дорогие гости канала Готовим с Надин.

Я не перестаю наслаждаться готовкой блюд из кабачков, ведь зимой их не будет. Сегодня готовила тушеную картошку с шампиньонами и кабачком в мультиварке. Получилась просто обалденно, мягкая, сочная, томилась в собственном соке, без добавления воды. Аромат развеялся по всей кухне, что родные быстренько собрались за стол на ужин.

Я взяла продукты, такие как:

Кабачок;

Грибы;

Картофель;

Лук;

Специи.

Малсо подсолнечное;

Морковь.

Приготовить оказалось проще простого. Лук очищаем от кожуры, порежем мелко и обжариваем в чаше с подсолнечным маслом.

Лук обжарить с морковью.

Далее нужно добавить морковь, порезанную крупно. Обжариваем. Потом порежем кабачок, грибы и картофель.

Продукты для картошки тушеной с грибами.

Добавляем специи, соль.

Добавляем грибы и все оставшиеся ингредиенты.

Перемешиваем и ставим программу "тушение". у меня 20 минут. И ужин готов. Быстро, вкусно и не калорийно. 

Картошка с грибами и кабачком в мультиварке.

Спасибо большое за внимание, не забываем подписаться на новые рецепты и поставить класс.