Здравствуйте! Малина – любимая многими ягода, но помимо яркого освежающего вкуса, она имеет массу полезных свойств. Кроме того, её можно употреблять в свежем, протёртом, варёном и разных других видах. В чём заключается польза этой ягоды?
Интересные факты о малине
Малина содержит фитохимические соединения, которые придают насыщенный цвет само́й ягоде и благотворно влияют на организм, укрепляя здоровье.
История происхождения малины очень древняя – в качестве дикорастущего растения она была упомянута ещё 2 тысячи лет назад. Так как эта ягода не может долго храниться, то приобретать её лучше на местных фермерских рынках.
Стоит она, кстати, не так уж дёшево. Урожай собирают летом и осенью. Из малины также делают варенье и соки, готовят косметические средства – лосьоны и масла. Чаще встречается красная малина, но существуют и другие разновидности – жёлтая, фиолетовая и чёрная.
Как малина влияет на здоровье
Эта ягода очень полезна и несёт огромную пользу для здоровья, что подтверждено различными исследованиями.
1. Помогает бороться с лишним весом
Полезные вещества, присутствующие в малине, улучшают обмен веществ, поэтому вес становится проще приводить в норму и контролировать. Исследования показали, что малина может препятствовать появлению жировых отложений и уменьшать количество жировых клеток.
2. Способствует здоровью сердца
В журнале Scientific Reports было опубликовано исследование, посвящённое красной малине. Как выяснилось, польза для сердца заключается в присутствующих в ней антоцианах, а также в её противовоспалительных свойствах.
Употребление малины приводит к высвобождению оксида азота в большом количестве, за счёт чего улучшается кровообращение. Сочетание полифенолов и противовоспалительных свойств в малине укрепляют здоровье сердца и уменьшают вероятность ишемии.
3. Противодействие старению
Эта миссия возложена на антиоксиданты – они обеспечивают защиту от свободных радикалов, не позволяя организму быстро стареть. Процесс старения также связан с уменьшением витамина С в разных слоях кожи. Малина же восполняет его недостаток.
4. Борется с диабетом
Низкий гликемический индекс малины помогает стабилизировать уровень сахара. В дополнение к этому – в малине много клетчатки, что идеально вписывается в программу питания диабетиков.
5. Снижает боль при артрите
И снова, благодаря противовоспалительным свойствам этой ягоды, можно поправить своё здоровье. На этот раз снизить проявления артрита.
Хрящи, поражённых заболеванием суставов, при употреблении малины оказываются под защитой антоцианов, полифенолов и других веществ, содержащихся в красной малине. Симптомы заболевания уменьшаются, а состояние человека значительно облегчается.
Возможный вред
Сама по себе ягода безопасна, но используя её для оздоровления или употребляя пищевые добавки на её основе (например, кетон малины), нужно предварительно поговорить с врачом.
Малина по своим полезным свойствам во многом схожа с черникой. А отличается от неё больши́м содержанием витамина С и клетчатки, а также своей способностью устранять симптомы диабета и артрита. Блюда с малиной не только полезные, но и очень вкусные.
Любите малину? Не забывайте ставить класс, подписываться на канал и Telegram, чтобы ничего не пропустить. Делитесь своим опытом и мнением в комментариях.
Статья написана в ознакомительных целях и не может быть использована для диагностики и лечения проблем со здоровьем. Всегда консультируйтесь с врачом.
Желаю вам здоровья и добра! С уважением, Павел Корпачев.