Очередной рецепт шашлыка😬Получается сочный и мягкий. #июль
Ингредиенты: свиной шеи, Газированная вода, Соевый соус, крупных луковицы, Специи, соль, перец
Способ приготовления:
Мясо промыть, срезать лишний жир, нарезать средними кубиками.
Лук нарезать крупными полукольцами, переложить в глубокую миску. Добавить немного соли, перца и сильно помять руками. Добавить мясо к луку, также немного помыть все вместе. Налить 3-4 ст.л. соевого соуса, посолить, приправить и залить воды так, чтоб она покрывала мясо. Перемешать и оставить минимум на час мариноваться. Приятного аппетита.
