Фосфор
Фосфор - один из основных питательных макроэлементов. Он участвует в процессе преобразования солнечной энергии в растительную биомассу. Фосфор играет ключевую роль в таких жизненно важных процессах в растениях, как фотосинтез, превращение энергии, деление и рост клеток, а также передачу генетической информации. Фосфор способствует формированию сильной корневой системы и развитию надземной биомассы растений, улучшает использование воды, ускоряет созревание, повышает качество продукции и помогает образованию семян.
Первый признак недостатка фосфора— общее угнетение роста растений. Листовые пластинки могут приобретать темно-зеленую окраску и деформироваться. Признаки недостатка фосфора сначала проявляются на старых листьях, а затем уже и на молодых. У некоторых культур нижние листья и нижняя часть стебля приобретают фиолетовую или красноватую окраску. Это связано с накоплением сахаров в растениях при недостатке фосфора, особенно в условиях пониженных температур, что способствует синтезу антоциановых пигментов.
Содержание в почве доступных растениям форм фосфора невелико и постоянно восполняется за счёт труднорастворимых минеральных и органических фосфатов. Фосфор поглощается корнями растений в виде фосфатных анионов (Н2 РО4- и НРО42-), содержащихся как в удобрениях, так и в почве.
Сера
Сера требуется для протекания многих метаболических процессов в растениях. Она необходима для синтеза аминокислот и белков. Сера входит в состав трёх незаменимых аминокислот, а в составе белка на 15 частей азота приходится 1 часть серы. Сера также играет важную роль в процессе фотосинтеза.
Листья растений, испытывающих недостаток серы, приобретают светлую желто-зеленую окраску. Характерный признак недостатка серы— начало пожелтения с молодых листьев, поскольку сера малоподвижна в растении. Желто-зеленую окраску может приобрести и все растение.
В почве сера в основном находится в составе органических соединений и в небольшом количестве— в составе минеральных соединений. В процессе минерализации органических соединений, протекающем с участием микроорганизмов, сера переходит в доступную растениям сульфатную форму (SO4)2-. Сложные минеральные удобрения содержат именно эту форму серы. В последние годы применение серосодержащих удобрений становится все более актуальным в результате изменения севооборотов и сокращения объёмов внесения органических удобрений. Внесение серных удобрений приводит к росту урожайности и его качества.
Комплексные удобрения — залог повышения урожайности
В полевом опыте, проведённом в Целинском районе Ростовской обл. в 2017 г. на чернозёме обыкновенном с низкой обеспеченностью серой и цинком, было продемонстрировано преимущество внесения фосфора, серы и цинка в одной грануле сложного удобрения при посеве кукурузы. С агрономически рекомендованными дозами только азота, фосфора и калия урожайность зерна в опыте составила 5,88 т/га. Использование при посеве вместо аммофоса сложного удобрения, содержавшего 34% фосфора, 6% серы и 0,4% цинка, повысило урожайность до 6,00 т/га. Внесение же при посеве марки с более высоким содержанием фосфора, серы и цинка (40, 10 и 1,0% соответственно) обеспечило получение максимальной урожайности зерна кукурузы в 6,14 т/га.
Вариант опыта
Сера и фосфор
Сера делает фосфор из внесённых удобрений более доступным для растений на почвах с высоким содержанием карбоната кальция, например, в черноземах обыкновенных и южных, а также в каштановых почвах. В таких почвах протекают процессы фиксации фосфатов, вносимых с удобрениями, почвенным карбонатом кальция. Это уменьшает доступность фосфора растениям. Сульфатная сера связывает часть кальция почвы с образованием труднорастворимого сульфата кальция (гипса). Таким образом, внесённые с удобрениями фосфаты меньше фиксируются почвой и более доступны растениям.
Положительная роль серы в улучшении условий фосфорного питания растений проявляется при совместном припосевном внесении серы и фосфора в составе одной гранулы сложного удобрения.
Цинк
Цинк— один из первых микроэлементов, признанных необходимыми для минерального питания растений. Он играет ключевую роль в функционировании многих ферментных систем. Цинк контролирует выработку растениями важных регуляторов роста, стимулирующих развитие.
Недостаток цинка проявляется в виде межжилкового хлороза формирующихся листьев, что придаёт им полосчатый вид. При усилении дефицита цинка угнетается рост растений, включая и листья. В конечном итоге листья отмирают и опадают.
В процессе почвообразования цинк (Zn2+) переходит из цинксодержащих минералов в почвенный раствор и связывается минеральной и органической частями почвы. Недостаточная обеспеченность цинком чаще наблюдается на песчаных, торфяных, а также карбонатных почвах. Известкование почв снижает доступность цинка растениям.
В почвах могут образовываться фосфаты цинка, однако они имеют достаточную растворимость и не ухудшают условия минерального питания растений. Важнее всего взаимодействие между фосфором и цинком в растениях. Высокий уровень плодородия почвы по фосфору и высокие дозы фосфорных удобрений могут спровоцировать сильный недостаток цинка у растений. Это происходит при очень низкой обеспеченности почвы подвижным цинком и невнесении цинксодержащих удобрений.
Цинк и фосфор
При недостатке цинка сильно ухудшается способность растений регулировать накопление фосфора. В результате поглощённый корнями фосфор слишком избыточно накапливается в надземной биомассе, что ведёт к снижению урожайности. В таких случаях фосфорные удобрения должны вноситься совместно с цинковыми, например в удобрении NP(S) +Zn марки 20:20 (14) +0,4 Zn.
Комбинирование в одной грануле сложного удобрения фосфора, серы и цинка обеспечивает максимальное положительное взаимодействие между этими элементами питания в почве и растении. Оптимизация усвоения данных элементов растениями способствует получению максимальной продуктивности культур. В результате повышается экономическая отдача от вносимых в почву удобрений.
