Порой, хочется что-то быстренько съесть, но банальные бутерброды уже не лезут. В таком случае свой рацион можно разбавить простыми в своем приготовлении Такос! Для приготовления вам понадобиться всего 15 минут времени и хорошее настроение 🤪
Ингредиенты:
- Тортилья - 8 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Твердый сыр - 100 г.
- Греческий йогурт - 100 г.
- Оливки (без косточки) - 50 г.
- Петрушка - 10 г.
- Лимон - 1 шт.
- Курица - 250 г.
Приготовление:
Шаг 1.
Нарежьте лимон на две части и из одной части выдавите сок в большую миску. Далее в миску добавить 1 ст.л. подсолнечного масла, приправьте солью, перцем и все перемешайте. Огурец следует разрезать пополам и нарезать его полумесяцами, а помидоры нарезать на кубики, так будет удобно выкладывать начинку в тортилью. Кольцами или на 3/4 нарежьте оливки и добавьте в миску.
Совет: чтобы выжать больше сока из лимона, предварительно разогрейте лимон на 15-20 секунд в микроволновке. После сделайте неглубокие надрезы вдоль и поперек лимона.
Шаг 2.
Нарежьте курицу на небольшие кусочки, приправьте солью и перцем.
По желанию, можете использовать любые специи для курицы, которые вам больше нравятся.
Нагрейте сковороду и выложите тортильи, их необходимо слегка поджарить с обеих сторон. Удалить тортильи и на этой же сковороде приготовить курицу. Добавьте 1 ст.л. подсолнечного масла и добавьте курицу. Обжарьте ее до получения золотистой корочки.
Шаг 3.
Тем временем займемся соусом. Греческий йогурт выложить в отдельную миску и добавить мелко нарезанную петрушку.
По желанию, можете нарезать 1 зубчик чеснока и добавить в соус.
Выложите на тортилью салат, курицу и добавьте соус!
Приятного аппетита 😋🌮🇲🇽 Bon appétit, chicos
#тако #такос #тортилья #мексиканское тако #все