#июль Что может быть вкуснее кусочка свежей слабосоленой рыбки?😋 Только два кусочка😀 да если еще на бутербродик😋😋😋 А на праздничном застолье это будет еще и украшением стола 😊 #лосось #рыба #застолье #праздничноеменю
Ингредиенты: рыбины (1,2 кг) Лосось свж. филе 🦈, Соль 🧂, Сахар, Сок апельсиновый 🍊, Апельсины 🍊 нарезать кружками, Укроп свж. - по желанию
Способ приготовления:
Соль, сахар🧂 и апельсиновый сок🍊 перемешать вместе.
Филе рыбы выложить в контейнер кожей вниз, залить приготовленной смесью, посыпать укропом, сверху выложить кружки апельсина🍊
Накрыть крышкой и убрать в холодильник. Через 24 часа рыбу перевернуть и отправить обратно в холодильник еще на 12 часов.
Нарезать тонкими ломтиками и наслаждаться😋
