Попробовал шаверму в брусничном соусе с мятой и хумус с авокадо и фалафелем в сетевом кафе Pita's на Кирочной улице.
В этот приезд я не стал искать самую дешёвую шаверму в Санкт-Петербурге. Когда брата будущего вождя пролетариата казнили за терроризм, Володя Ульянов сказал: «Мы пойдём другим путём!» Вот и я решил вместо поиска самых бюджетных решений (впрочем, пышки в Гостином дворе очень даже недорогие) сконцентрироваться на чём-нибудь выдающемся. Как минимум, попробовать то, чего нет у нас в Москве. Невзирая на стоимость.
Выбор пал на сетевой стритфуд-кафе-бар Pita's. Хотя какой это стритфуд? Я бы сказал, кафе-ресторан с ближневосточным уклоном и коктейлями для девочек.
Тем более, что в доме, куда я зашёл перекусить, сам Владимир Ильич Ленин разъяснял соратникам по партии свои Апрельские тезисы.
Внутри довольно уютно, но на мой субъективный взгляд, весьма скромно. Рестораторы не стали особо заморачиваться насчёт оформления интерьера и мебели, в кафе царит сдержанный минимализм. Зал просторный, посадка на пять часов вечера 15-20%.
Цены – ну, вы видите. Шаверма от 330 до 490 рублей, капучино 220, вишнёвое пиво 400, настойки по 180 рублей. Но мы договорились, что на ценник не смотрим. Главное, чтобы было вкусно-интересно.
Посему первым делом я заказал шаверму с брусничным соусом и мятой (330₽ стандарт). В меню она обозначена как хит. Такого я ещё не пробовал. Напиток – облепиховый морс (160₽ за 0.5 л).
Что я могу по этому поводу сказать? Лепёшка свежая, кура мягкая, остальные ингредиенты в порядке... А вкус идиотский. В принципе, ягодный соус обычно неплохо сочетается с мясом, но тут с ним, кажется, переборщили. Совсем вязко-сладко получилось. Зачем тут мята, я вообще не понял, она вообще перетягивает одеяло на себя.
Хотя после недолгих размышлений я догадался, в чём дело. Понты ради понтов! Если в московских приличных заведениях создают блюда, чтобы вкусно и интересно накормить, то здесь акцент на «удивить». Если не ошарашить. Я не в восторге от такого подхода. Сладкая шаверма с мятой мне не очень понравилась.
В качестве «прицепа» взял хумус с авокадо и фалафелем за 270 рублей.
Просто хумус (не самый прекрасный в моей жизни) с кусочками авокадо, просто фалафель (норм), просто нарезанная лепёшка. Скучно, вам не кажется?
Прошлой ночью я за те же 270 рублей заказал фалафель на тарелке в Falafel King на Загородном проспекте. Так там всё было гораздо интереснее, как мне кажется. И вкуснее.
А что касается питерского фастфуда-стритфуда, мне очень понравился бургер в Новой Голландии. Прямо порадовался.
На перекус в Pita's я потратил 760 рублей. Не могу сказать, что доволен, но съел без остатка. По крайней мере, я теперь знаю, что это такое. Мне кажется, что ребята просто увлеклись идеей сделать что-то оригинальное, но в итоге получилось не очень. Я бы посоветовал отправить технолога пообедать в московский SHWARM, там эта задумка реализована гораздо внятнее.
Но ведь не попробуешь – не узнаешь. Поэтому и приходится рисковать, для того, чтобы потом вам рассказать. Поэтому не забывайте ставить лайки и комментировать.
Подписывайтесь на мой блог, чтобы не пропустить что-нибудь вкусное. Также меня можно найти в ВК, Одноклассниках и в Телеграме. Делитесь информацией об интересных предприятиях питания!