Ингредиенты: минтая, луковицы, моркови, растительного масла, твердого сыра, соль, перец, Для соуса:, майонеза, сметаны, воды
Способ приготовления:
Минтай отварить в подсоленной воде со специями (примерно минут 10).
Лук порезать кольцами, морковь натереть на крупной терке.
В форму для запекания выложить половину моркови с луком, следом выложить рыбу и накрыть второй половиной лука и моркови.
Смешать ингредиенты для заправки. Залить сверху. Посыпать тертым сыром. Поставить запекаться на 30 минут в духовку при 180 градусах.
