Рецепт этого салата я подсмотрела в известном московском стейк-хаусе. Это блюдо держится в меню с момента основания. Секрет его - в идеальных продуктах. Конечно, это моя версия, но она очень близка к оригиналу и ее несложно повторить дома. На 1 порцию нужно: 2. Выкладываем сметану (см. фото). Лук режем перьями и выкладываем красиво сверху. Сыр нарезаем асимметричными кубиками и распределяем по тарелке. 3. Посыпаем свежемолотым перцем и при желании украшаем зеленью. Этот салат подходит к мясу на гриле и стейкам. Но и просто со свежим хлебом идеально! Просто, быстро и очень вкусно. Как я и обещала. #помидорырецепт #помидорыссыром #помидоры #овощнойсалат #овощныеблюда #овощи #помидор
Рецепт этого салата я подсмотрела в известном московском стейк-хаусе. Это блюдо держится в меню с момента основания. Секрет его - в идеальных продуктах. Конечно, это моя версия, но она очень близка к оригиналу и ее несложно повторить дома.
На 1 порцию нужно:
- 2-3 плотных сладких томата
- 1/4 шт. сладкого красного лука (в идеале крымского)
- 50 гр. сыра с синей плесенью (дорблю, горгонзола или любой их аналог российского производства)
- 2 столовых ложки сметаны
- Соль и свежемолотый перец
- Зелень для украшения
- Помидоры режем крупными кольцами и выкладываем на тарелку в один слой. Немного подсаливаем по вкусу.
2. Выкладываем сметану (см. фото). Лук режем перьями и выкладываем красиво сверху. Сыр нарезаем асимметричными кубиками и распределяем по тарелке.
3. Посыпаем свежемолотым перцем и при желании украшаем зеленью.
Этот салат подходит к мясу на гриле и стейкам. Но и просто со свежим хлебом идеально!
Просто, быстро и очень вкусно. Как я и обещала.
#помидорырецепт #помидорыссыром #помидоры #овощнойсалат #овощныеблюда #овощи #помидор