Пирожные ежики - вкус детства 🥰🥰🥰 За рецепт благодарю автору сайта @Galina1803 🌺🌺🌺
Ингредиенты: яиц, сахара, муки, Пропитка, молоко, сахара, Крем, слив.масло, сгущёнка, джем
Способ приготовления:
Для бисквитного коржа разделяем белок от желтка, взбиваем безе,вводим желтки, а затем муку и перемешиваем лопаточкой. Печём в разогретой духовке при 180 с 15 минут.
Кипятим пару минут молоко с сахаром. Сливочное масло взбиваем со сгущенкой. Из коржа вырезаем кружочки, а обрезки крошим.
Один кружок слегка пропитываем молочным сиропом. Смазываем джемом, соединяем второй кружок, и смазываем бока и верх кремом. Обваливаем в крошке.
Отправляем в холодильник на час.
Приятного аппетита 🤤🤤🤤
