Ингредиенты: яйца, соли, чёрный перец , сметаны, сливочного масла, муки, разрыхлителя, Начинка:, говяжьего фарша, соль, чеснок и специи, сулугуни, растительное масло, томатной пасты
Способ приготовления:
В миску разбиваем яйца. Всыпаем соль, перец и хорошо перемешиваем.
Добавляем сметану и перемешиваем.
Вливаем растопленного сливочное масло.
Всыпаем муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
Обжариваем фарш на растительном масле.
В стакан воды добавляем томатную пасту, перемешиваем и вливаем в фарш.
Добавляем тертый сыр.
Смазываем форму для выпечки растительным маслом. И выкладываем половину теста.
Выкладываем начинку. Затем оставшееся тесто.
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов около 50 минут.
Приятного аппетита!
